Je to vynikajúca výdatná polievka, pri ktorej sa vám otvoria všetky chute.
Po tejto polievke už nebudete potrebovať druhé jedlo.
Potrebujeme:
1 kus kuracie prso
1-2 vajcia
250 ml. sójovej omáčky
250 ml. ryžový ocot
1 ks tofu syr
za malú misku hríbov(voliteľné)
mleté čili
1 veľká mrkva
1 pór
2 čerstvé čili papričky
Postup:
Na oleji si osmažíme pokrájané mäso. Pridáme jednu čerstvú čili papričku nakrájanú na jemno. Pečieme mäso do zlata pokiaľ sa nám nestiahne. Ďalej si nakrájame mrkvu s pórom, potom pridáme k mäsu aj s lyžičkou mletej čili. Celú zmes zalejeme kuracím vývarom a chvíľu varíme asi 20 min. Potom si nakrájame huby a tofu na kocky, pridáme do polievky aj s octom a sójovou omáčkou. Na koniec pridáme rozhabarkované vajíčko a solamil ktorý dodá polievke jej tradičnú konzistenciu. Dobrú chuť!
zdroj: youtube. com.
