Koláč bez múky len trochu detskej krupice a veľa tvarohu. Obľúbený koláč s ovocím, ktoré môžete obmieňať podla sezóny.
Potrebujeme:
4 lyžice detská krupica
1 lyžička prášok do pečiva
120 g Kr. cukor
1 bal.vanilkový cukor
500 g jemný tvaroh
3 ks vajcia
2 lyžice citrónová šťava
2 lyžice šťava z broskyňového kompótu
130 g maslo
práškový cukor na posypanie
ovocie – kompót podľa chuti (broskyne, marhule, …)
Postup:
- Plechovku (350-400 g) zaváraných broskýň alebo iného ovocia precedíme (2 lyžice necháme bokom a pridáme do cesta).
- Všetky suroviny na prípravu zmiešame v miske dostaneme hladkú hmotu, ktorú navrstvíme do maslom vymastenej okrúhlej formy s priemerom 26 cm a pekne ho uhladíme.
- Poukladáme nakrájané ovocie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 55 minút.
- Upečený koláč opatrne vyberieme z formy a vrch posypeme práškovým cukrom.
Zdroj: coolinarika
