Pudingové čokoládové sušienky plnené jemným krémom!

nas

Krehké pudingové sušienky, ktoré sú plnené nadýchaným tekvicovým krémom. Vyskúšajte aj ďalšie varianty a namiesto tekvicového pyré dajte napríklad jablčné alebo hruškové.

Potrebujeme:

Na 30 porcií

Na sušienky:

3/4 hrnčeka zmäknutého masla
3/4 hrnčeka krupicového cukru
1/4 hrnčeka trstinového cukru
1 vajce
1 lyžička vanilkového extraktu
2 hrnčeky hladkej múky
2 lyžice kukuričného škrobu
1 lyžička jedlej sódy
2 balíčky čokoládového pudingu
2 lyžice holandského kakaa
1/2 hrnčeka čokoládových kúskov
2-3 lyžičky mlieka

Na krém:

1/2 hrnčeka masla
1/2 hrnčeka stuženého tuku
4 hrnčeky práškového cukru
1/4 hrnčeka tekvicového pyré
3/4 lyžičky zmesi mletého zázvoru+škorica+muškátového orieška

Postup:

Celkový čas prípravy: 30 min

1

Predhrejte rúru na 180 °C.

2

Vyšľahajte maslo s cukrom do peny. Pridajte vajcia a vanilku.

3

Postupne pridajte múku, škrob, jedlú sódu, puding a kakao. Všetko dobre premiešajte.

4

Vmiešajte čokoládové kúsky. Z cesta robte guličky, ktoré ľahko splácnite a skladajte na plech vyložený papierom na pečenie.

5

Pečte 7 až 8 minút.

6

Vyberte z rúry a nechajte 2 až 3 minúty chladnúť na plechu, potom ich preložte na rošt.

7

Na krém zmiešajte maslo s tukom a vyšľahajte ich do peny.

8

Postupne pridajte 3 hrnčeky cukru, vmiešajte pyré a korenie. Premiešajte a prisypte posledný hrnček cukru. Premiešajte dohladka.

9

Po úplnom vychladnutí plňte sušienky krémom.

Dobrú chuť.

Zdroj: www.lifeloveandsugar.com

You Might Also Like