Ďalší recept zo sezónnej cukety. Cuketa je vďačná surovina, z ktorej viete pripraviť rôzne jedlá. Aj rýchle, aj náročnejšie na čas, ona sa vám však odvďačí výbornou chuťou. Ak sa ponáhľate alebo nemáte chuť stráviť veľa času v kuchyni vyskúšajte tieto placky, ktoré máte určite hotové do 15 minút.
Potrebujeme:
500 g cuketa
1 ks cibuľa
1 ks vajce
3 PL hladká múka
podľa chuti soľ a korenie
olej
Postup:
Z cukety odrežeme kraje, umyjeme ju a na hrubom strúhadle nastrúhame.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, vajíčko, ochutíme to celé soľou a korením a na záver pridáme hladkú múku. Premiešame.
Takto pripravené cestíčko ukladáme po lyžiciach na panvicu, na ktorej sme rozpálili olej a smažíme z oboch strán dozlatista.
Zdroj: Povar ru.
