Rýchla voľba na vianočný koláčik. Oblátky sa tradične využívajú v každej domácnosti, preto neváhajte a vyskúšajte si doma pripraviť oblátkové potešenie. Je to tak jednoduché!
Potrebujeme:
3 ks vajcia
8 lyžíc kr. cukor
100 g horká čokoláda
100 g vlašské orechy
150 g hrozienka
250 g maslo
250 g sušienok
3 ks oblátky
Postup:
- Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Nad parou si rozpustíme čokoládu vo vyšľahaných vajíčkach a pridáme aj maslo, ktoré rozpustíme za stáleho miešania. Varíme nad parou, za stáleho miešania cca 20 minút.
- Pripravíme si oplátky, ktoré si položíme na mokrú utierku.
- V inej miske si rozdrvíme sušienky a prisypeme k nim nasekané alebo namleté vlašské orechy. Pridáme aj hrozienka. Keď máme zmes uvarenú, ešte vriacu ju prilejeme k sušienkam a dobre premiešame.
- Pripravenú masu už môžeme navrstviť na navlhčené oblátky a opatrne zrolujeme. Pevne stlačíme, aby sme vytlačili vzduch. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie na celú noc.
- Nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!
zdroj: coolinarika. com
z
