Jednoduchý nepečený koláčik, plnený šľahačkou alebo podla svojej fantázie.Vyskúšajte iste neoľutujete.
Potrebujeme:
300 g Kr. cukor
1 l mlieko
100 g maslo
60 g kukuričný škrob
120 g hladká múka
4 PL kakao
1 bal.vanilkový cukor
100 g kokos
2 bal.smotana na šľahanie
Postup:
- Do väčšieho hrnca nalejeme liter mlieka, pridáme cukor, vanilku, kakao, hladkú múku, škrob a maslo. Na miernom ohni uvaríme hustú hmotu, ktorú odstavíme.
- Pripravíme si hlbší plech o rozmere 37 x 40 cm, dno poriadne vysypeme kokosom a navrstvíme uvarený puding. Pekne uhladíme a odložíme do chladničky najmenej na 2 hodiny.
- Po dvoch hodinách plech z chladničky vyberieme, potrieme ho vyšľahanou šľahačkou a môžeme sa pustiť do rolovanie.
- Šľahačkou potretý kakaový základ nakrájame na asi 3 cm pásiky, ktoré rolujeme do rolády. Malo by to ísť krásne, pretože sme na hrubo vysypali plech kokosom.
- Tento koláčik skladujeme v chladničke.
zdroj: coolinarika com
