Ste milovníci mäsa a chcete svojim chuťovým bunkám dopriať nový zážitok? Skúste jedinečné bravčové rebrá, ktoré sú pripravené na Coca cole. Táto špeciálna kombinácia vás dostane do kolien.
Potrebujeme:
Na 4 porcie
2 bravčové rebrá (800 g)
2 hrnčeky coca coly
1 lyžica soli
2 lyžice medu
5 lyžíc kečupu
4 lyžice worcestrovej omáčky
4 lyžice horčice
2 lyžice jablčného octu
2 kukuričné klasy
soľ
korenie
kajenské korenie
Postup:
Celkový čas prípravy: 150 min
Rebrá vložíme do nádoby na pečenie, osolíme a zalejeme colou. Prikryjeme alobalom a pečieme 2 hodiny na 170 °C.
Medzitým si na panvici rozohrejeme horčicu, jablčný ocot, worcester, kečup a med. Všetko zmiešame a necháme prejsť varom.
Akonáhle sú rebrá upečené, potrieme ich pripravenou zmesou. Okolo naukladáme kukuricu, ktorú osolíme a okoreníme.
Vložíme späť do rúry, ktorú teraz nastavíme na gril. Rebrá grilujeme 15 minút. Párkrát ich otočíme, aby došlo k rovnomernému opečeniu.
Servírovať môžete napr. s hranolkami, pečivom či šalátom.
Dobrú chuť.
Zdroj: youtube
