Potrebujeme:
250 g masla
8 lyžíc cukru
3 lyžice kyslej smotany
500 g múky hladkej
4 žltky
1 lyžička škorice
tekuté maslo na potretie
asi 60 ks
Postup:
Z masla, 4 lyžíc cukru, kyslej smotany, múky a žltkov vymiesime hladké cesto a na hodinu dáme do chladu.
Rúru rozohrejeme na 180°C . Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a vykrajujeme kolieska.
Uprostred vykrojíme menší otvor.
Plech vyložíme papierom na pečenie a rozložíme naň pečivo.Zvyšok cukru premiešame so škoricou. Kolieska potrieme trochou tekutého masla a posypeme
škoricovím cukrom.
Pečieme približne 15 min.
Dobrú chuť.
