Jednoduché, chutné jedlo ktoré si pripravíme behom chvíľky. Toto jedlo isto nikto nepokazí.
Potrebujeme:
1 ks cuketa
4 PL kukuričná múka
1 ks vajce
1 bal.prášok do pečiva
1/2 lyžičky soľ
1/4 lyžičky korenie
olej na vyprážanie
postup:
- Cuketu umyjeme, konce odrežeme a nastrúhame ju na hrubom strúhadle. Osolíme a okoreníme.
- V druhej miske zmiešame vajíčka, kukuričnú múku, prášok do pečiva a nakoniec pridáme cuketu, ktorú vyžmýkame, aby sme sa zbavili prebytočnej vody, ktorú pustila.
- Premiešame a z cesta vytvarujeme karbonátky, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista z oboch strán.
- Vysmažené ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a podávame s klasickou zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.
Zdroj: coolinarika com
